자연산 송이 요리 송이 버섯밥 초간단 레시피 자연산 송이 버섯 등급 1~4등급 구분하는 방법

자연산 송이 버섯 요리중
생으로 기름장에 찍어먹고
볶아먹고
가볍게 잘라 참기름에 구워먹고
다양하게 먹는데요

자연산 송이 버섯 요리를
만들면서 나오는 부스러기 (?)들도
그냥 ~~ 보내기가 싫지요

자연산 송이 그래서 저는 간단히
자연산 송이버섯 밥을 만들어
먹었습니다

자연산 송이 버섯 1kg 가격 및 자연산 송이 버섯 손질하는 방법 그리고 보관 하는 방법 자연산 송이 버섯 품질 구분하는 방법

자연산 송이 버섯 밥은
온 것 송이를 그대로 사용을 하는데
그렇게 하기에는
조금 ~~ 아까워
부스러기 그리고 송이버섯 갓 으로
작게 잘라
송이 버섯 밥을 만들어 보았습니다

와 ~~ 실제 송이를 넣고
밥을 앉혀서 먹는 그 맛과 향도 좋지만
이렇게 다지듯
볶아서 양념장에 먹는
송이벗섯 밥도
너무 맛이 있네요

재료가 좋으니 모든 음식이
맛이 있습니다

Table of Contents

자연산 송이 버섯밥 레시피

자연산 송이 버섯밥 재료
- 자연산 송이 버섯 갓 2개 , 짜투리 송이 ,참기름, 소금
자연산 송이 버섯밥 간장 재료
- 맛간장, 잔파, 참기름, 깨소금
자연산 송이 버섯밥 레시피
- 자연산 송이버섯 구이나 볶음을만들기위해 자르다보면갓 부분이나 줄기부분에짜투리가 남습니다
- 그것을 그냥 스쳐 버리기에는너무 비싸니 ㅋㅋㅋ ( 1등품 1kg 190만원대 ㅠㅠㅠ 후덜덜)
- 모아모아 볶아서 밥에 비벼 먹어 보기로 했습니다 일명 송이 버섯 밥
- 송이를 밥과 함께 하는것이 아니라 별도로 고명처럼 먹는거라 송이 버섯 양도 많이 필요없고
- 또 비벼 먹는 간장소스를 잘 만들면 되니 ㅋㅋㅋ 아후 ~~ 알뜰 살뜰 해라
- 송이버섯 갓 두개를 볶음밥 야채처럼 잘 썰어줍니다
- 국내산 참기름입니다 어머니께서 농사를 지어 직접 짠거라….그 향과 맛은 시중의 참기름과 비교불가 입니다
- 소금은 핑크소금으로 가급적 조금 좋은 식재료가 더 좋은 맛을 낸다는거 불변의 진리겠지요 (손맛이라도 있으면 커버가 가능하나 이넘의 떵손 ㅋㅋㅋㅋ)
- 후라이팬에 잘라둔 송이버섯을 넣고 살짝 볶다가 참기름 약간 소금을 뿌려 간을 합니다
- 참기름을 넣은 상태에서 볶지 마시고 볶은 마지막 단계에 참기름을 넣고 후딱 불을꺼 줍니다
- 사각사각 씹히는 맛 정도로 익힌거라 금방이면 뚝딱 가능합니다 자연산 송이 버섯 밥 주재료 송이버섯 준비 완료 !!
- 같이 비벼 먹을 간장입니다 맛 간장을 사용했고 잔파를 쫑쫄 썰고 참기름 넉넉히 깨소금도 넉넉히넣습니다
- 고소함이…와 집안 가득입니다
- 맛 간장을 제대로 만들어 두면 요리할때 정말 좋습니다
- 약 2리터 정도면 저는 1년 정도를 충분히 먹어 연초에 힘들더라도 맛간장을 만들어 둡니다. 이 간장에 뭣인들 맛있지 않겠습니까 ㅋㅋㅋ
- 요리는 ~ 음식은 재료반 정성 반 임을 요리를 배우면 배울수록 느낍니다