치즈 감자전 재료 및 레시피 감자의 놀라운 효능 7가지
감자 맛있게 삶는 법 햇감자 좋은점 5 가지 및 햇감자 보관 하는 방법
치즈 감자전 레시피를 우연히 보고 한번 따라해 봤습니다. 아휴나 얼마나 맛나게요 ??
치즈 감자전 레시피
- 치즈 감자전 재료
- 감자 3개, 옥수수캔, 소금, 신당원, 모짜렐라치즈, 슬라이스치즈 라이스페이퍼
- 치즈 감자전 만드는 방법
- 재료는 사용할수 있는거 사용하면 되요 아이가 옥수수를 좋아해 캔에 있는 옥수수를 추가로 넣었습니다
- 감자는 껍질을 깨끗하게 벗겨줍니다.옥수수캔을 따 물기를 빼주고약간 단맛을 내기위해 신당원을 (지금 옥수수삶아 먹을 시기리 마트가면신당원까지 같이 구매할수있어용 )
- 소금, 라이스페이퍼 한장을 준비합니다
- 물기를 뺀 옥수수를 먼저 후라이팬에 볶아줍니다 아무것도 넣지 않고 볶아서 사용할건데 얼마나 맛있는지 한번드셔 보세요 아무것도 넣지않았지만 그 맛이 정말 좋아요
- 치즈는 따로 준비해주고 감자는 감자채를 가장 얇게 썰어 소금+신당원을 넣고 저려줍니다 약간 간이 스며들었다고 생각된다면 감자채를 꼭 짜서 물기를 제거해줍니다
- 후라이팬에 올리브오일을 조금 두르고 뜨겁게 될때까지 달구어 줍니다
- 얇게 아주얇게 감자채를 펴서 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다 아무것도 딱 소금, 당원만 넣어 간을하고 구우는데도 전분이 많아 감자채가 떨어지지 않습니다 냄새도 너무 좋답니다
- 앞뒤로 감자채전이 다익으면 라이스페이프를 반달로 깔고 그 위에 모짜렐라치즈, 슬라이스 치즈를 깔고 ~~ 익혀둔 옥수수를 올려줍니다
치즈 감자전
감자,치즈(2가지종류),라이스페이퍼 특히 옥수수를 준비해서 넣어주면 더 맛있습니다
먼저 옥수수를 후라이팬에 볶아줍니다- 꼬들하게 익히면 더 맛납니다
감자채를 꼭 짜서 준비하고 치즈도 구분해 놓습니다
감자채를 넓게깔고 앞뒤로 노릇노릇 굽습니다
라이스페이퍼를 반달로 얹고 치즈 2가지 그리고 옥수수볶아둔거를 올립니다
반으로접어 치즈가 익을때까지 익혀줍니다
담백,달짝,짭쪼롬한 치즈 감자전 완성입니다
치즈 감자전 이 제격인 감자는 지금 한참 많이 생산됩니다 . 가격도 너무저렴하구요, 구워먹고 삶아먹고 게다가 전으로 먹을때도 그냥 아무것도 넣지않은 감자채전 이렇게 치즈듬뿍 넣은 감자채전도 뭐든 다 가능하고 맛납니다
라이스페이퍼의 눅진한 맛이 치즈와 너무 잘어울리고 살짝 단맛을 가미한것이 신의 한수내요 내일은 감자로 또 무슨 요리를 해보죠 ???
https://blog.naver.com/9452166/223583118393
감자의 놀라운 효능 7가지
- 영양소 공급
- 감자는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양소 공급에 도움을 줍니다.
- 소화 개선
- 감자에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 촉진시키고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 항산화 작용
- 감자는 비타민 C와 다른 항산화 물질이 함유되어 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 면역력을 강화시킵니다.
- 혈압 조절
- 감자에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 감자에는 나트륨 함량이 낮아 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 항염작용
- 감자에는 항염증 효과가 있는 활성 성분이 포함되어 있어 염증을 완화시키고 관절염, 류마티스 등 염증과 관련된 질환의 증상을 완화시킬 수 있습니다.
- 에너지 공급
- 감자는 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있어 에너지를 공급하는 데 도움을 줍니다.
- 소화관 건강
- 감자에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화관 건강을 촉진시키고 소화 문제를 완화시킬 수 있습니다