정보를 말하다

진미채 일미채 오징어채 다양한 이름으로 불리우는 진미채를 참 좋아합니다. 딱딱해서 턱이 아플정도로 씹어 먹는것도 좋아하고 부드럽게 만든것도 특히 간장조림으로 진미채를 볶아 밑반찬으로 만들어 두고 ~ 오랫동안 먹는데 오늘도 진미채 사랑 대단합니다 진미채 라는 단어는 맛있는 오징어채라는 뜻으로, 껍질을 벗긴 오징어에 소금, 설탕을 넣어 말려서 잘게 찢은 것을 의미합니다 진미채를 먼저 부드럽게 물에 불려 사용을 하는데 […]

양파 의 사각거리는 식감과 매운듯한 그 맛을 참 좋아합니다. 생 양파도 물론 잘먹고 모든 음식에 양파를 넣는다 해도 과언이 아닐정도로 저의 양파사랑은 알아줘야 합니다. 아울러 마늘또한 좋아해서 마늘과 양파는 대체적으로 음식을 만들때 듬뿍 사용하는 식재료입니다 양파를 좋아하는 저와는 다르게 아이들은 거의 먹지 않으려 해 요리를 할때는 표시가 나지않게 다지거나 얇게 슬라이스로 썰어 음식속에 감춰지게 요리를

오이 의 상큼한 향이 어울리는 딱 제철이 왔습니다 초여름부터 한여름까지 냉국의 단골재료 오이 !! 오이무침은 누구나 아무나 할수 있는 메뉴이긴 하나 그 특징에 맞는 부재료를 사용해서 다양한 형태의 무침 레시피가 있습니다 오이 적양파 초무침, 요리교실에서 돼지 갈비찜에 어울리는 무침재료로 같이 만들어 봤습니다 오이를 손질하는 다양한 방법중 껍질을 그대로 사용해서 반달 썰기를 했는데 ~ 오이에 소금을

돼지갈비찜을 이번 요리교실 수업에서 만들었습니다. 그런데 희한하게 대추를 이용해서 대추고를 만들어 육수로 사용했습니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 대추를 사용한 돼지갈비찜이라 ??? 대추의 단맛과 그리고 그 영양분도 가득들어갈수 있으니 돼지갈비찜중에도 특별한 레시피가 될것같습니다 돼지갈비찜에 밤과 대추등 통으로 넣어 사용하는 레시피는 봤으나 대추고를 만들어 사용하는 경우는 없는데 ~~~ 아마 깨끗하고 깔끔하게 대추 본연의 달짝지근함과 영양분을 섭취하기 위해

연잎밥은 연잎에 찹쌀과 대추, 밤 등의 곡식을 넣어 쪄낸 찰밥입니다. 오늘 직원식당에 연잎밥이 나왔습니다. 한 달 한번 있는 생일상에 일반적인 찰밥대신 연잎으로 산 연잎밥이 나와 그 맛과 향에 완전 반했습니다 연잎밥을 먹기만 해도 건강해 질것 같고 ~ 맛과 영양도 두루 갖췄다고 생각이 듭니다. 초여름 이제 연꽃이 삐죽 나올 시기라 연잎밥이 더더욱 맛나고 연잎 향이 강하지

수국 계절이 돌아왔습니다 . 장마비와 함께 찾아 오는 환한 큰 수국 ~ 수국꽃을 싫어하는 사람을 보지 못했습니다. 숲속의 진주 ~~ 에는 수국축제가 한참이고 야간 개장을 해서 시민 누구나 쉽게 수국꽃을 즐길수가 있습니다 수국꽃이 무성화라는거 아시나요 ? 그리고 수국차를 마시는 품종은 다른종류의 숙국이라는 사실 ~ 그리고 수국 품질 개량이 가장 잘되는곳이 일본임을 꽃을 보는것말고도 이해를 하고

밤깨비교육 체험농장을 아시나요 ? 요즘은 단순 관광 차원을 떠나 볼거리, 쉴거리, 놀거리 한단계 더 나아가 교육적 성격을 가미한 체험꺼리 ( 교육) 들이 인기가 있습니다 특히 아이들과 함께 같이 하는 체험농장들이 정말로 많이 생겨났죠. 사전적인 의미는 체험학습. 농장이나 농촌을 방문하여 동물을 돌보고 농작물을 관리하는 것을 보고 체험하는 활동 일체를 말합니다 밤깨비교육 체험농장을 소개하자면 경남 함양에 위치해

락스를 나만큼 좋아하는 가정주부가 있을까요 ? 락스로 청소를 해야 뭔가 개운하고 가뿐하게 생각이 드는데 ~ 마트에서 기본 1리터 짜리 락스는 한달에 한두개 사용하는게 기본입니다 ㅋㅋㅋ 락스의 향과 눈이 아플정도로 특유의 매움이 있으나 빠른시간에 냄새를 잡고 그리고 살균 , 표백에 이 만한 좋은 기능을 가진 제품이 없기 때문입니다. 락스 가격도 저렴해서 싼거는 1500원대 부터 4천원 미만까지

락스 이름만 들어도 냄새와 눈 시큰거림 등등 하지만 락스만큼 좋은 기능을 가진 청소도구가 없을겁니다. 특유의 비릿한 냄새와 곰팡이 찌든때를 빼는데는 정말 락스가 킹왕짱입니다. 그래서 저도 락스를 아주 좋아한답니다 락스의 좋은점과 특징 그리고 옷에 락스가 묻었을 경우 어찌하면 되돌릴수 있는지등 다양한 락스관련 정보를 공유해 봅니다 락스 특징 (좋은점) 락스 화장실 청소 및 락스 부작용 , 4~5%