요리를 말하다

가리비 요리를 한번 해 봤습니다. 오동통한 가리비를 데쳐서 초간장에 듬뿍 찍어 먹는 그 맛 ~ 그리고 가리비 버터 구이, 가리비 치즈구이 아…..정말 생각만해도 좋네요 . 하지만 가리비나 조개류를 좋아하지 않는 가족때문에 요리에 대한 한계 (?) 느껴 영 그렇지만 그래도 오늘은 살작 데친 가리비로 초간장에 찍어 먹기 위해 준비 해 봅니다. 세상 맛난 가리비 벌써 부터 […]

동태탕 양념 맛을 좌우하는것이 무엇일까 ? 아니 동태탕을 만드는 핵심 비범이 무엇일까 ? 바로 깨끗하고 정갈한 재료 손질 아닐까 생각합니다. 특히 동태 손질을 어떻게 하느냐에 따라 그 맛이 달라지는데 동태탕 양념 부터 동태탕 각종 재료 준비하는 과정 제대로 포스팅 해보겠습니다 ㅋㅋ 동태탕 양념을 보니 얼큰 국물을 좋아하는남편을 위해 오늘 제대로한번 끓여 봐야겠습니다 요리교실을 몇회나 다니고

더덕 의 효능을 검색하면서 와 ~~ 인삼보다 사포닌이 많고 유 의미한 효능이 많다는것을 알았습니다. 하필 오늘 요리 교실에서 더덕 초무침을 만들어 좀더 자세히 레시피를 기록하고 더덕의 효능도 다시한번 살표 보고자 합니다 더덕 의 효능 더덕 도라지 초무침 , 더덕 도라지 생채 만드는 방법, 더덕 도라지 효능 BEST 7 더덕 소개 https://blog.naver.com/9452166/223429280184 더덕 초 무침 만드는

대추 가격 이 과연 얼마나 될까 ? 스스로 질문을 하며 네이버에 검색해 봅니다. 대추를 좋아하는 ~ 희한하게 나이가 들 수록 옛 과일, 과실을 좋아하게 되네요 밤 , 감, 그리고 대추까지 지인이 주신 사과 대추 맛을 보고 ~ 얼마나 맛나던지 요즘 마트에서 심심찮게 보이는 사과 대추에 대해서도 한번 알아봅니다 대추 특징 사과 대추 특징 대추 가격

베지 테리 언 종류가 다양하다는 사실을 이번에 거래처 손님상 준비를 하면서 알았습니다. 베지 테리 언 은 비건과 비슷한 말이라 생각했고 또 단순히 육식을 하지 않는 사람이라는 의미 인줄 알았는데 웬걸 ~ 너무도 다양한 베지 테리 언 종류가 존재 했고 특히 비건과는 다른 의미 그리고 비건이 큰 카테고리라면 베지 테리 언은 그 속의 한 부분이라는 사실도

태추 단감 가격 이 비싸 제대로 한번 먹어보지를 못했는데 ㅋㅋㅋ 부유 단감이라고는 들어본적 있는데 태추 단감은 먹어도 본적도 사실 없습니다. 그런데 단감은 정말 많이 좋아합니다. 나이가 조금 드니 (?) 우리나라 전통과일 (수입 과일보다)이 좋아집니다. 단감도 마찬가지고 대추 그리고 배 등등 예전에는 메론이나 망고등 부드럽고 과육이 풍부하며 단 과일종류를 좋아했었는데 이제즌 담백하고 아삭한 과일들을 좋아하게 됐습니다