요리를 말하다

사라다 ? 이게 맞는 단어인가? 라고 생각들때도 있었습니다. 샐러드 라는 표현도 사용해보나 엄연히 사라다와 샐러드는 다릅니다. 엄마께서 주신 오이가 많아 오이무침, 오이볶음, 그냥 된장에 찍어먹는 오이스틱을 만들어 먹기도 하고~ 다양한 방법중 오늘은 오이 사라다를 한번 만들어 봤습니다. 어머나 의외로 아주 깔끔하고 신선하여 당분간 오이수진 방법은 오이사라다로 해 먹어야 겠습니다 사라다는 일본 단어일겁니다. 샐러드라는 개념으로 포르투칼로 […]

만두를 두가지 종류로 나눠 , 냉동실에 늘 비상 식량(?) 으로 비치돼 있는 냉동만두를 꺼내 해동을 시킵니다. (자연해동으로는 저녁에 냉장실에 꺼내두면 가장 굽기 좋은 해동된 만두가 되고 그렇지 않으면 냉동실에서 꺼내 전자렌지에 약 3분 정도만 돌려도 충분히 해동이됩니다 ) 바싹하게 구워서 만두간장과 칠리소스를 각각 준비해서 두면 식어도 맛난 만두 구이가 됩니다 만두 구이는 방학을 맞아 집에

호박잎으로 된장국을 끓일수 있는지 아시나요 ? 부드럽게 만든 호박잎으로 된장국을 끓이면 아주 독특한 맛이 나는 된장국이 된답니다. 지금 딱 이시기 애호박이 많이 나고 호박잎도 무성하게 될싯점 (좀더 어린 호박잎은 쌈으로 싸먹으면 더더욱 맛있겠지요 ) 호박잎 된장국 한번 끓여 볼까요 호박잎 쌈 데치는 (찌는) 방법, 여름 별미 호박잎 효능 5가지 호박잎 된장국 만드는 방법 호박잎이 갓

호박 전을 구웠습니다. 지금같이 폭염에 날씨도 덥고 입맛도 없을때 달달한 단호박전으로 간식도 , 그리고 훌륭한 밥 반찬으로 사용할수 있어 매우 좋습니다. 양파를 넣어 아삭, 사각한 맛을 가미한 호박전 특히 단호박전으로 전을 구우면 달달한 맛이 일품입니다. 호박전 과연 어떤 비밀이 있을까요 ? 호박 종류 단호박 종류 밤 단호박 가격 그리고 조리법 및 효능 8가지 호박 전

가족 외식을 가고자 할때 어디를 가시나요 ? 이탈리안 레스토랑, 초밥, 스테이크 , 분식, 한식 , 회 등등등그래도 우리나라 사람들 외식, 회식 메뉴 1등은 삼겹살 아닌가요 ?? ㅋㅋ 네네 맞습니다 저희집도 특히 요즘같이 후덥지근한 날씨에는 집에서 삼겹살 구워 먹었다간그 냄새에 일주일은 고생할거라 일찍감치 외식은 = 삼겹살 등식이 있습니다 https://blog.naver.com/9452166/223538196699 삼겹살 맛집 250도 고기 구워주는 남자, 고기

키위의 상큼한 맛과 달콤함 그리고 부드러움을 참 좋아합니다. 최근 구매한 골드키위 당도가 너무높고 맛이 좋아 칭찬에 칭찬을 거듭하는데 키위가 동양이 원산지 즉 중국이 원산지라는 사실을 라고 계신가요 ?? 키위새가 키위키위 울어서 키위라는데 ~ 신기한 과일의 세계입니다 키위 키위 1등 생산국은 중국 , 키위 특성, 키위 종류설명 (그린키위, 골드키위, 레드키위) 키위 효능 키위 https://terms.naver.com/entry.naver?docId=777181&cid=48180&categoryId=48249 키위 보관

키위는 새콤달콤한 그맛에 또 종류에 따라 당도만 강한것, 후숙과정을 충분히 거친 그린키위도 입안에서 녹는 한마디라 너무달고 맛나나 비싼 과일의 대명사입니다. 이번 휴가기간에 골드키위 한박스를 제가 다 먹었을정도로 키위 광인 저는 키위라면 그 어떤 과일보다 음식보다 좋아합니다 . 레드키위의 붉은빛도 생각보다 이뻐 감탄을 자아낼때가 많았습니다. 키위의 모양도 맛도 건강도 최고이니 제대로 한번 키위에 대해 알아보겠습니다 키위

갈치의 담백함을 남편이 참 좋아합니다. 생선중에 제일 좋아하고 요리하기도 수월하며 생각보다 비린내도 많이 나지 않아 한 여름 에어컨 켜고 ( 창문도 안열고 ) 환풍기만 켠 상태에서 갈치구이를 할 정도니…… (만일 고등어를 그리 구웠다면 몇날몇일 그 냄새때문에 ㅠㅠㅠㅠ) 갈치 조림을 한번 해 보았습니다. 매콤한 양념장에 감자 톡톡썰어넣고 그리고 지금 한참 많이 나오는 호박 뭉텅하게 썰어넣어 보글보글

오이의 상큼함과 한여름 풋풋한 향으로 참 애정하는 식재료 입니다. 그런데 의외로 오이를 잘 먹지 않는 사람들이 많다는걸 알았네요 ~ 이잉…이 좋은걸 왜 싫어하지….? 오이의 그 향이 싫다는 사람도 많아 아 사람 입맛은 참 다양하구나 라고 생각을 했습니다 오이로 할수있는 요리도 많습니다. 오이의 사각거림이 청량감도 있고 또 충분한 수분섭취로 좋아 자주 반찬으로 해 먹는데 그 어떤

감자 볶음은 아이들이 좋아하는 반찬중 하나입니다. 포슬포슬 파근한 감자를 삶아 설탕을 발라 먹는 감자도 간식으로 맛있지만 채를 썰어 볶아 담백하게 만든 감차재 볶음은 아이들이 좋아하는 최애 반찬입니다 감자볶음에 베이컨이 들어감으로 기름기가 나와 감자를 더욱더 촉촉하게 만들어주고 맛도 한결더 있다합니다. 아이들이 좋아하는 베이컨을 이용해 감자볶음을 한번 만들어보도록 하겠습니다. 중요한건 순서 ~ 이 순서를 꼭 지켜주세용 감자