요리를 말하다

두부는 입맛 까다로운 우리집 단골 식재료 입니다. 부드럽고 담백하게 그리고 때에 따라서 매콤하게 모든 음식을 만들수 있는 그래서 제가 매일 마트 갈때마다 사오는 식재료중 하나입니다. 가급적 국내산 콩을 사용한 제품이 조금 비싸더라도 구매를 해서 우리가족을 위해 식사를 준비합니다. 식재료를 구입할때 잘 모를 경우는 가급적 조금 비싼걸로 구매하면 실패하는 법이 없기에 . . . 두부 두부효능https://powershin.co.kr/%eb%91%90%eb%b6%80-%ed%9a%a8%eb%8a%a5-best-12-%eb%b0%8f-%eb%91%90%eb%b6%80-%ec%a1%b0%eb%a6%bc-%eb%a7%8c%eb%93%9c%eb%8a%94-%eb%b0%a9%eb%b2%95/

바지락 듬뿍 들어간 칼국수. 특히 비오는 날에는 유독 당기는 맛이 바지락 칼국수입니다. 시원하고 칼칼한 국물마사 쫄깃한 면발의 칼국수 이미 진주에서 유명한 평거동 삼공바지락칼국수입니다. 제가 알기론 시내에 삼공바지락칼국수가 있었는데 평거동으로 이사를 했다고 알고있습니다. 시내에 회사가 있어 삼공바지락 칼국수에 자주 갔었는데 어느날 집 가까이 삼공바지락칼국수를 보고 이사온줄 알았습니다. 바지락 칼국수는 유독 입맛이 까칠한 남편이 좋아하는 메뉴중하나 입니다.

우엉 국화과에 속하는 두해살이풀로 유럽, 중국 북동부, 시베리아 등에 분포하며 현재는 세계 각지에서 재배되고 있습니다. 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉, 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한답니다. 다이어트를 계획한다면 우엉을 적극 추천한다고 하는데 특히 우엉은 여성에게 더더욱 좋다합니다. 천연인슐린이라 불리우며 특히 말려 차로 마시면 그 효과가 더 좋다 하니 이모저모

냉이의 쌈싸름 하면서도 향이 짙게 나면 아 ~ 봄이 왔구나 새로운 싹들이 나는구나 라고 생각이 듭니다. 그만큼 봄나물의 전령사가 바로 냉이 이기때문입니다. 쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 잃었던 입맛을 되찾게 해주는 대표적인 봄나물 냉이! 채소중에서 단백질 함량이 가장 많고 비타민 A와 C, 칼슘이 풍부하게 들어있어 나른해지기 쉬운 봄철, 입맛을 되찾아 주는 채소 ~ 그래서 봄 냉이가 들어간

닭 요리를 싫어하는 사람 있을까요 ? 호불호가 그나마 가장 적은 육고기가 아닐까 생각하고, 또 가격적인 측면에서 매우 저렴하며 조리하는것도 다른 육고기 (소고기, 돼지고기, 오리고기등) 보다도 훨씬 더 쉬운 요리 닭 !!, 오늘은 요리교실에서 닭 튀김을 했습니다. 단순한 닭튀김이 아니라 아몬드 닭튀김샐러드를 만들었습니다. 몸에 좋은 아몬드와 함께 닭을 튀긴 샐러드 . 스 소스가 궁금하고 담백한 그

닭 으로 만들수 있는 요리는 무궁무진 합니다. 닭은 그만큼 우리 사람들에게 일상인 메뉴에 해당됩니다. 전세계적으로 가장 많이도살 되는 동물 1등이 닭이라고 하니 모든 음식을 다 만들수 있는것이 닭이 아닐까 생각합니다 닭 요리중 우리가 흔히 접할수 없는 것이 닭튀김샐러드 인듯 합니다. 닭 요리의 대명사 후라이드치킨, 양념치킨, 각종 치킨의 종류가 쏟아지지만 닭으로 만든 샐러드라 ~~ 치킨텐드 사다가

미나리 김치 ?? 미나리도 김치를 만드나요 ~ 사각, 아삭거리는 미나리 식감의 김치라 안먹어 봐도 맛있을것 같은 미나리 김치 ! 지금 가장 아삭하고 맛있을 때라고 합니다. 요리교실에서 오늘은 미나리 김치를 만들어 봤습니다. 미나리목 미나릿과 미나리속 여러해살이 풀로, 주로 주로 동아시아에서 재배한다고 합니다. 미나리를 재배하는 논을 미나리꽝이라고 불리고 20~50cm 정도 길이로 자라며, 꺾어 보면 줄기 속은 비어