생선회 겨울 제철 회 종류 5가지 특징 및 우럭 방어 감성돔 참돔 광어 생선회 맛 설명
생선회 겨울 제철 회 종류 5가지 특징 및 우럭 방어 감성돔 참돔 광어 생선회 맛 설명 생선회 겨울철 수산시장이나 횟집에서 맛있게 먹을수 있는 횟감으로 우럭,방어,감성돔,참돔,광어,가숭어를 꼽습니다. 가숭어는 방어인 밀치라고도 많이 부르는데 특이하게 가숭어는 크기가 작은 양식도 맛이 좋습니다. 제주도와 같은 특정 도서 지역에 간다면 독가시치와 벵에돔, 부시리등을 추천합니다. 부시리는 여름이 제철이지만 겨울철에도 맛이 크게 떨어지지 […]
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