정보를 말하다

된장 찌개 만들기를 못하는사람이 있을까요? 요리의 가장 기본이고대한민국 사람 누구나 먹는그리고 좋아하는 ~ 그냥 밥 한끼에 늘 속하는 찌개맛난 밥 에도 들어가는우리 나라 국민 모두가좋아한다고 생각하는 이 된장찌개를요리교실에서 배운다 ???? 대단한 요리도 아니고맛깔스런 디저트도 아니고일품음식도 아닌된장찌개를 하신다고 할때에이~ 뭐 그거 못끓이는 사람 어딨다고 이건 착각이었습니다 저는 여태 보약 같은 된장찌개가 아니라대충 인스턴트 같은 된장찌개를 먹고 […]

석박지 김치를 아시나요 가을 무우를 큼직하게 썰어서 고추가루를 듬뿍 넣어 버무려 만든 김치, 살짝 익은 김치는 어떤 반찬과도 비길수 없을정도로 지금 시기에 맛이 있습니다. 오늘 요리 교실에서 제철에 딱 맞는 무우 김치 석박지 김치를 담았습니다 석박지 김치가 어렵다고 생각했는데 생각보다 간단해서 너무 놀랐습니다. 그럼에도 불구하고 맛이 너무 좋아 이번 가을 무우를 듬뿍사 왕창 만들어 먹어야

에어컨 추천을 해 주실수 있을까요 ? 이번 폭염에 시달리고 있는데 덜컥 에어컨이 고장이 나 버렸습니다. 한 여름 폭염때라 A/S 시간도 너무 많이 걸리고 ㅠㅠㅠ 어쩔수 없어 작은방에 있는 벽걸이 에어컨 한 개에 의지해서 살아야 했습니다 . 한번 구매하면 최소 10년 이상 사용한는 중요한 가전제품 에어컨 이기에 용도나 목적에 맞게 잘 선택해야 하고 그리고 한 번

강천산 단풍 은 가을에 접어들때면 이름이 나오는 곳입니다. 단풍의 화려함과 아름다운이 너무 좋은데 강천산 단풍 구경 한번 못 가 봤습니다. 살면서 여유를 가질때는 여유를 가져야 함에도 바빴는지 아님 다른 일이 있었는지 ~~ 그렇게 먼 거리도 아닌데 강천산 단풍한번 못본 서러움 (??)이 폭발해 이번에 큰 맘 먹고 아들이랑 강천산 단풍 산챙 하는곳에 동참하게 됐습니다. 마음이 두근반

은행 나무 열매 ~~ 가을 햇살 아래 샛 노랗게 빛나는 은행 잎들을 보면 정말 황홀하다는 생각을 해봅니다가을이 익어 가는것을 기쁨으로 받아들일수 있는 이유중 하나가 은행이 익고 노랗게 물들어 감이 아닐까 생각합니다하지만 이 운치있고 멋진 은행 나무 아래 ~ 걷가가는 큰일나는 풍경이 은행 잎 사이사이 정말 어마무시한 냄새 폭탄을 남기는 은행 열매 때문입니다만일 밟았다간 심한 악취가

인공 감미료 가 과연 무엇일까 ? 요리 수업에 참석하고 나서부터 강사님께서 사용하시는 각종 식자재를 보면 설탕이 아닌 자일 로스 설탕을 사용하셨습니다. 막연히 백색 가루는 건강에 해악이다 해서 하얀 정제 된 설탕대신 흑설탕 정도만 사용하고 있었는데 좋은 식자재가 건강한 몸을 만든다는 강사님 말씀으로 늘 친환경 좋은 제품만 사용하셔 ~ 유심히 보게 됐습니다 인공 감미료의 하나인 자일