해파리 쏘임, 식용 해파리 4종류, 해파리 독을 제거하는 방법
해파리 냉채를 만든다고 요리강사님 공지를 보고~ 잉…해파리 냉채를 ~ 쉽게 뷔페가면 볼수있고 직원식당에서도 많이 나오는 메뉴라 이게 뭐 대단하다고 ?? 뭘 배울께 있다고 그냥 겨자소스가지고 하면되는거 아니야 쉽게쉽게 생각했습니다. 그런데 오마낫….ㅠㅠㅠ 해파리 냉채가 얼마나 어러운 메뉴인지 해파리 하나 씻고 데치고 냄새 제거하는것만해도 어마무시한 내공이 필요하고 노력이 들어간다는 사실… 세상에나 모든 음식 하나하나가 허투루 나오는게 없다는 […]
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