딸기 꼭지 잘 따는 방법 딸기 손질 쉽게 하는 방법 best 1

딸기 꼭지 잘 따는 방법 딸기 손질 쉽게 하는 방법 best 1

딸기 상큼한 딸기 한 겨울 비싼 만큼 ~ 맛도 너무 좋습니다 비싸서 더 맛나나 ??? ㅋㅋㅋ 이렇게 비싼 딸기 잘 손질해서 단시간에 생과로도 먹고 맛난 샐러드로도 먹고 빵 사이에도 넣어 먹고 온갖 활용도 면에서 짱이지요 ~~ 그런데 딸기 손질을 하려면 시간이 제법 걸리고 이 비싼 딸기 과육이 칼로 잘려져 나가는 부분이 많아 좀 아깝긴 아까웠는데 아들이 땡스타에서 봤다고 그대로 시연을 해 보입니다. 작은 딸기 두 다라이를 저는 칼로 아들은 빨대로 쏙쏙 딸기 꼭지를 손질 했습니다. 과연 누가누가 잘했을까요 ??

딸기 꼭지 따기

1. 준비물 : 칼 , 빨대

https://blog.naver.com/9452166/223722795969

저는 과일칼로 아들은 빨대로 ㅋㅋㅋ 아이스아메리카노 먹는 빨대 그 빨대 맞습니다

딸기 꼭지 칼로 따기

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과일 칼로 꼬지를 따면 이렇게 깔끔하고 이쁘지만 버려지는 딸기 과육도 많지요

에구구…..큰 딸기는 1개에 거의 천원이 넘는것도 있는데 버려지는거 상당합니다. 사진으로 보니 더 많네요 물론 저는 과일칼로 저렇게 일반적인 방법으로 꼭지를 제거 했습니다

딸기 꼭지 빨대로 따기

오잉 꼭지도 떨어져 나가고 빨대 구멍이 뻥 뚫렸습니다 너무 신기하고 이쁘죠 ????

딸기 끝에서 부터 꼭지에 관통이돼 빨대 모양으로 동그랗게 빠져 나왔습니다. 정말 신기하지요 ??

딸기 과육이 부드러우니 빨대로 쏙 밀어 넣으면 꼭지가 똑 떨어져 나옵니다 어렵지 않지요 ?

그런데 딸기 꼭지가 떨어져 나오는 중간 하얀 딸기 속살은 사실 딸기의 속심이라고 합니다. 저 부분이 가장 맛없는 부분 이라하니 맛없는 곳을 쏘옥 빼내고 꼭지도 똑 떨어내고 무엇보다도 딸기 낭비가 전혀 없다는 것입니다

칼로 자른 부분과 빨대로 속심을 쏙 빼낸 모습 단적인 비교로도 낭비는 훨씬 줄이네요 ㅋㅋㅋ

좌 칼 우 빨대로 손질한 딸기 입니다. 이야~~~ 이 한 겨울에 두다라이 딸기라니 보기만 해도 풍성합니다

딸기 꼭지 빨대로 하면 좋은 점

1. 위험하지 않다 – 중1 아들도 빨대로 쏙쏙 꼭지를 딸수 있습니다
2. 힘들지 않다 – 칼을 사용하는 것 보다 훨씬 힘이 덜 듭니다
3. 빠르게 꼭지를 제거할수 있다 – 칼을 사용하는것 보다 속도가 더 빨랐습니다 (한다라이 손질 기준)
4. 간편합니다 – 칼을 사용하면 도마위에 올려 꼭지를 잘라야 하나 빨대는 그냥 빨대만 쏘옥 넣으면 됩니다
5. 과육 손상이 적다 – 칼을 사용하는 것보다 딸기 모양 그대로 큰 손상없이 손질이 가능했습니다

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어찌됐든 제 손을 거치지 않고 아들내미가 직접 꼭지를 딸 수 있어 저는 손을 덜어 더 좋았습니다. 과일을 담아 낼때도 샐러드 할때도 모양 이쁜건 덤입니다. 아들 때문에 좋은 정보 알았습니다 딸기 손질 그까이꺼 아무것도 아니네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ