소풍 도시락 김밥 싸기 라이스페이퍼 1번째 요리 스팸김밥 만들기
소풍 도시락으로 특별한 것을 싸고 싶으신가요? 아니면 뭔가 단촐하지만 고급지고 그렇다고 대충 ~모양만 낸게 아니라 한끼 식사로 든든한 그 무엇 네네 찾았습니다. 일명 라이스페이퍼 스팸김밥 !!
우와 모양도 이뿌지요 라이스페이퍼로 스팸김밥을 싸서 구운 도시락맛도, 영양도 등뿍인데 보기도 좋습니다. 대신 도시락을 싸서 갈때는 라이스페이퍼 끼리 붙을수 있으니 사이사이 깻잎으로 칸을 만들어주는 센스 이러니 도시락도 한결 이뿌고 푸른 깻잎으로 도시락이 더더욱 고급져 보입니다. 이번 봄 도시락으로 라이스페이퍼 스팸 도시락 한번 싸보시는게 어떨까요 ??
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소풍 도시락 라이스페이퍼 스팸김밥 만드는 방법
- 재료
- 도시락김2봉 / 스팸 1통 밥 / 라이스페이퍼
- 만드는 방법
- 스팸은 살짝 데친후 모양대로 잘라 잘 구워줍니다
- 김을 깔고 밥을 얹습니다
- 구운스팸을 올리고 다시 밥을 얇게 깔아줍니다
- 김을 얹고 꾹꾹 눌러 모양을 만들어 줍니다
- 가장 중요한 라이스 페이퍼는 둥근모양 사각모양 있는데 가급적 사각모양으로 돌돌 말아 싸주는것이 훨씬 잘 싸이고 좋습니다
- 뜨거운 물을 끓여 라이스페이퍼를 담근후 모양 잡아둔 김밥을 넣어 라이스페이퍼로 싸줍니다
- 후라이팬에 라이스페이퍼로 싼 김밥을 앞뒤로 튀기듯이 노릇하게 구워줍니다
순서대로 김->밥->스팸->밥->김->라이스페이퍼로 돌돌 말아줍니다
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생각보다 밥도 많이 들어가고 생각보다 김도 많이 들어 갑니다 밥이 촉촉해 김을 얹은후 손으로 모양을 잡아줍니다
보기도 이뿌지요 ㅋㅋㅋ 8개가 모양이 제법커 생각보다 먹으면 든든할것 같습니다
라이스 페이퍼는 가급적 사각형을 사용해 주는것이 좋습니다
돌돌 말아 쌀때도 모양을 잡아줍니다 이게 좀 어렵고 잘 싸지 않아 약간은 힘들었습니다 ㅋㅋㅋ 그래도 일반 김밥을 싸는것보다 훨 ~~ 씬 쉽습니다
노릇 노릇 후라이팬에 구워줍니다 앞뒤로 라이스페이퍼가 하얗게 튀겨지듯이 익혀줍니다. 바삭한 식감이 대단한 맛이 날듯 합니다
사선으로 잘라서 모양도 잡아줍니다 스팸이 주재료라 맛은 두말하면 잔소리 겠지요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 스팸은 사랑입니다
공부하러 가는 아이 도시락으로 쌌습니다 대신 라이스페이퍼 끼리 붙을 위험이 있어 중간에 깻잎으로 구분을 했는데 이것또한 신의 한 수내요 맛은 ~~ 꼭 한번 만들어 드셔보시라고 ㅋㅋㅋ 깻잎이 있어 향이 옅게 배여 더 맛났다는 아이말에 오늘도 어깨 으쓱입니다