스테이크 맛있게 굽는법 및 스테이크 효능 그리고 5가지 좋은 스테이크 고기는 ?
스테이크 고기는 두툼할수록 좋다 ???? 물론 그럴수 있으나 아직 우리나라 사람들은 그렇게 두꺼운 것보다는 2~3CM가 일반적으로 좋아하는 두께라고 합니다. 하지만 저는 그것보다도 조금 더 얇은 1~1.5CM 두께로 고기를 굽습니다 스테이크용 소고기도 좋지만 돼지고기중 두툼한 목살을 이용해서 목살 스테이크를 만드는것도 좋아합니다. 이때는 후추를 듬뿍 넣어 최대한 돼지고기 냄새를 잡기위해 노력합니다. 스테이크에 맞는 고기와, 스테이크 효능 그리고 […]
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