검은 콩 서리태 종류 와 먹는 방법 5가지 효능 소개
검은 콩 은 껍질이 검고 속은 파란 콩으로 10월에 서리를 맞은후 수확한다생육기간이 길어서 10월 경에 서리를 맞은뒤에 수확할수 있고 서리를 맞아가며 자란다고 하여 ” 서리태” 라는 명칭이 붙었다. 껍질은 검은색이지만 속이 파랗기 대문에 “속청” 이라고도 부른다 검은 콩 https://namu.wiki/w/%EC%84%9C%EB%A6%AC%ED%83%9C 검은 콩 개요 물에 담그면 물러지고 당도가 높아 다른 잡곡과 함께 밥에 넣어서 먹거나 떡을 만들때 […]
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