지금시기에 밥상을 차릴떼 가장 문제가 되고 난감한 찬이 바로 김치 입니다. 여름이 지난 시기 폭우에 따라 배추가격도 천정부지이고, 지금 이시기에 나는 배추가 그리 달거나 맛나지가 않습니다. 배추는 뭐니뭐니해도 찬바람, 찬서리가든 김장김치용 배추가 제격인데 그렇다고 계절을 탓할수는 없지요 , 작년 김장인 묵은지를 씻어도 먹고. 무쳐도먹고, 볶아도 먹었지만 상큼한 생김치를 바라는것은 저만의 일이 아닐듯. 각종 여름김치가 많지만 […]
검은콩 국수 밭에서 나는 단백질 덩어리 검은콩 맛이달고 독성이 없으며 , 몸에 좋기로 유명한 검은콩은 예로부터 한방의 약재로 사용되어졌습니다. 이러한 검은 콩은 많은 효능을 가지고 있습니다. 항산화물질부터 식이섬유 각종 비타민까지 어찌본다면 건강의 보고라 할수 있습니다. 이런 검은콩으로 만든 콩국수라 ~ 음식으로 약이 되는, 이열치열 식재료가 아닐까 생각합니다. 모발 성장에 필수인 시스테인도 다수 함양이 돼 있어
9월이 성큼다가왔습니다. 월초만 되면 꼼꼼하고 절약하는 우리 주부님들은 제로 페이 경남권 지역사랑상품권 일정이 등록되길 기다릴겁니다. 오늘 드디어 공지가 났네요 상품권별로 7~15%까지 할인을 받을수 있는 제로페이, 대부분 작은 가게에서도 가맹점으로 등록돼 사용하는데는 불편함이 없었습니다. 요즘 조금씩 가맹점 해지되는곳도 아쉽지만 가게마다 있는 QR 코드 마크 볼때마다 제로페이 일정 공지를 기다리게 됩니다 제로페이란 소상공인의 결제 수수료 부담을 줄이기
제로 페이 9월 경남권 지역사랑 상품권 발행일정 공지 더 읽기"
꽃게에 대하여 꽃게에 대히 이렇게 세밀하게 조사해 본적이 없는데 7~8월이 금어기 네요. 지금 먹는 꽃게는 6월에 생산돼 냉동으로 풀린 꽃게라는걸 이해했습니다. 가장 맛난 철에 잡아서 지금 풀린거라면 (급속냉동) 그 맛이 변함이 없을듯 하네요 그래서 꽃게 씨알이 아주 좋았습니다 관련정보 https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1073668&cid=40942&categoryId=32495 꽃게 된장찌개 재료 꽃게 큰거 한마리, 된장 (집된장+시판된장섞은것) 2스푼, 무우, 호박반개, 두부반모, 양파반개, 마늘, 대파,
푹푹찌는 폭염속에 오늘도 잃어가는 입맛 (?) 이길 바라지만 어찌 입맛은 이다지도 가면갈수록 더 살아 나는지 ㅋㅋㅋㅋ 제대로 된 음식을 하고, 재료에 대한 이해를 높이기 위해 올 하반기에도 16주 과정으로 직장인요리교실에 등록했습니다. 물론 야간으로 회사업무마치고 19시에 시작되는 주 1회 이 시간이 재미도 있고 기다려지기도 합니다. 물론 여러가지 복잡한 정리를 해야 참석할수 있는 시간이라 (초딩을 동생집에 보내고
수제초고추장 만들어 비빔국수 만들어 먹어볼까요? 더 읽기"
고추장은 쌀, 보리 따위로 질게 지은밥이나 떡가루 또는 되게 쑨 죽에, 메줏가루, 고춧가루, 소금을 넣어 섞어서 만든 붉은 빛깔의 매운장이라고 사전적 용어는 되어있습니다. 고추가루를 사용해야 될때와 고추장으로 맛을내야 될때는 엄연히 다른 특히 기본적인 양념으로 손수 만든 수제 맛고추장은 모든 음식의 기본일겁니다. 마늘, 무, 더덕, 도라지, 매실등을 넣어 장아찌로 만들기도 하고 조림, 무침요리에도 참좋습니다. 우리나라 대표
맛고추장 맛있는 요리 그리고 몸에좋은 수제음식 더 읽기"
< 오늘 머리 올리는 친구딸, 어쩜이리 S 자 라인이 나올수 있는지 > 필드에 사부작 나가는 재미를 붙인 골린이 이제는 스크린도 인도어 연습장도 약간 재미가 없어졌습니다. 파3장이라도 가급적 필드나가기 노력하는데 지금같은 폭염에 골프에 진심이 아니고선 ㅋㅋ 그래서 새벽티를 선호합니다. 오전 운동을 하고 점심을 먹고 그리고 차한잔 연차를 낸 직장인이 하루중 가장 사치스러운 날이 아닌가 싶습니다. 오늘은
삼삼cc 경남사천 골프장 머리올리기 좋은 사천에서 가성비좋은 1번째 골프장 더 읽기"
어남선생 ? 어남선생이 뭐야 ? 라는 질문을 하게됩니다. 배우 박하선 남편 류수영씨의 본명이 어남선 이라고 합니다. 자세히 친절히 상세히 잘 설명을 해줘 어남선생이라고 맛난 음식을 깔끔하게 간편하게 만드는 과정을 tv에서 여러버 봤고 볼때마다 꼭 따라하고픈 ” 어남선생 ” 레시피 오늘은 계란듬뿍 ” 계란 샌드위치 “ 를 만들어 보겠습니다. < 어남선생 류수영 > 어남선생 계란샌드위치 레시피
고구마를 길고 납작하게 썰어 말린 음식. 모양은 어떻게 만드는지 정해진것은 아니다 기호에 맞게 먹기좋은 크기로 잘라 말리면된다. 쫄깃쫄깃한 식감과 달달한 고구마 맛 덕분에 많은 사람들이 즐겨먹는 간식이다 고구마말랭이의 특징은 무엇일까요 에어프라이어로 만드는 방법 에어프라이어는 200도 온도일 경우는 5분 정도 / 180도 온도일경우는 7~8분 수분을 날려주나 고구마의 굵기에 따라 시간은 달라질수 있다. 꼭 앞뒤를 확인하면서 수분을
순두부찌개 하면 얼큰한 빨갱이를 떠 올리시는 분. 아니면 깔끔한 백색의 순두부 찌개를 떠 올리시는분. 당연코 저는 하양이를 좋아하는 사람입니다. 특히 수험생인 우리 딸이 빨강이 순두부를 좋아해 오늘도 저녁외식을 순두부찌개 ! 진주에서 유명한 강원도 순두부 집을 방문했습니다 그나저나 우리가 알고 있는 콩은 정말 영양가가 많은데 과연 어떤효능이 있고 효과가 있는지 궁금하지 않으세요 ? 콩 효능과 영양소
순두부찌개 맛집 진주평거동 강원도순두부, 콩종류 3가지 소개 더 읽기"